內地是麥當勞全球餐廳數量增長最快市場

19/7/2025 16:44

麥當勞中國首席執行官張家茵表示，中國是麥當勞全球餐廳數量增長最快的市場，當前全球每年有超過一半的麥當勞新餐廳在中國開設。

今年是麥當勞進入內地的第35周年。 張家茵在第三屆鏈博會期間接受中新社訪時表示，現在麥當勞在中國的餐廳數量超過7000家，今年預計新開餐廳1000家，平均每10小時就有一家新餐廳開業。

目前，麥當勞中國有超過3億會員，每年服務超過13億人次，有超過1億4000萬用戶在使用其應用程式，超過九成的訂單來自各類數字化渠道。

張家茵透露，2024年到2028年五年內，麥當勞計劃投入40億元人民幣，進行數字化研發與創新，助力餐飲行業產業昇級和新質生產力發展。

她提到，麥當勞中國的一系列轉型與創新，為麥當勞全球的發展提供了經驗。 一系列來自中國本土的創新成果反哺全球，例如數字化、外送經驗已在全球麥當勞系統中分享。 　

據介紹，目前麥當勞中國九成的食材和原材料實現本地採購，且仍在深入推動本土化佈局。 去年，麥當勞中國供應鏈湖北智慧產業園正式投產；今年5月，麥當勞中國宣布在湖州，建設供應鏈浙江智慧產業園，預計2027年將建成投產。