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最快樂的時光~廈門記敍 飲食篇 III
18/4/2010 9:03:00

廈門跟台北一樣,有很多精緻CAFE,除了BABYCAT和娜雅,我們還造訪了好幾間:

Cherry 32 cafe
21 Howtel
的姊妹店,位於華新路32,21只相隔一兩個街口,同樣由舊別墅改建,集咖啡館、設計室、工作室、文化交流等於一身的創意院落。

咖啡館陳設復古,放有留聲機,搭配着舊式地板和白色門窗


很想帶回家的梳洗台



這裡一桌一椅一櫃都很有特色和味道



除了咖啡館還有圖書館,酒室,休息室,展覽空間和教室



我會說這裡是享受咖啡的地方,因為他們不只"賣"咖啡,店員還會詳細介紹咖啡豆的產地,味道,為你選擇配合口味的咖啡,所以,在這裡 所有咖啡都不配糖和牛奶,因為這樣才能喝出咖啡真正的味道。我本身不喝齋啡,店員為我選了一種比較帶甜和菓香的咖啡豆(好像是哥倫比亞?忘了...),她 說,每一口它的味道都會不同,果然,一邊喝它的味道一邊在變,最初濃厚的苦澀味漸轉化為甜香,最喜歡它一上桌時帶來郁郁咖啡香味。

不過, 我比較庸淺....還是喝不慣沒有糖和牛奶的咖啡,但這個新體驗也不錯。



說實在32how是一所在香港很難找到滙集文化和藝術的私營地方,首先,要找一楝這麼漂亮的舊別墅,經已不可能,天知道我地政府最喜歡把具歷史和特色的舊建築拆卸,慕求讓這個小城變得更商業更沒有特色。其次,要辦一所不以商 業利益為首要及唯一目標的院落,除非有一座金山靠背。所以,我地一再走訪32how, 窩在沙發中,揭揭畫報,偷戀這樣悠悠舒適的地方。


 

如果喜歡咖啡的話,一定要造訪這裡。不喝咖啡,它的有機花茶也很不錯,還有啤酒供應,試過最不推介的是冰拿鐵。
很推介的一間漂亮cafe,特愛它的寧靜。
但是,喜歡於cafe玩啤牌、層層疊、波子棋,大聲喧嘩者,這裡不適合你。請移玉步回MK

消費大約三至四十塊人仔一杯飲料。
http://www.32how.com/cafe.asp#Menu=ChildMenu2

 
 
 
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