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外賣餐飲已成內地必需品發展空間仍然龐大

06/01/2021 11:33

根據央視財經數據，截至2020年底，全國外賣總體訂單量將達到171.2億單，同比增長7.5%，全國外賣市場交易規模達8,352億元人民幣，同比增長14.8%。外賣用戶規模已接近5億人，80後及90後是餐飲外賣服務的中堅消費力量，消費者使用餐飲外賣服務的不再局限於傳統的一日三餐，下午茶和夜宵分別成為消費者點外賣的新寵。

截至2020年底，以工商登記為準，今年新增外賣相關企業超過67萬，同比增長1,487%。一二三線城市餐飲外賣的消費者滲透率已經達到96.31%。預計2020年線上餐飲在整個餐飲行業中的佔比將超過20%，外賣產業有望在未來1至3年發展成萬億級別規模市場。去年2月網約配送員正式成為新職業，納入國家職業分類目錄，網約配送員總數目前已經達到百萬級。

由數據可見，外賣餐飲已成內地生活必需品，並製造龐大就業機會。雖然目前消費者滲透率已顯著提高，但外賣網絡繼續延伸服務，全面運用配送網絡的功能，發展空間仍然龐大。

郭家耀(本人沒持有上述股份)

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