一個菲律賓進口蟹樣本檢出鎘含量超標
18/7/2024 16:58
一個菲律賓進口蟹樣本被檢出金屬雜質鎘含量, 超出法例標準, 食物安全中心正跟進.
中心發言人說, 中心早前公布透過恆常食物監測計劃, 從進口層面檢取的蟹樣本鎘含量超出法例標準, 中心跟進事件時, 再檢測進口蟹樣本, 結果顯示鎘含量為百萬分之3.9, 超出法例上限的百萬分之2.
發言人說, 長期攝入過量的鎘可影響腎功能, 中心已知會涉事進口商違規情況, 並正追查有關產品的來源, 受影響產品並未流出市面, 如有足夠證據, 中心會提出檢控.
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