台灣築間撤出香港市場 三分店本月底前陸續熄燈

台灣築間餐飲集團宣布撤出香港市場，三個品牌共三間分店，會於本月底前陸續熄燈。 築間表示，香港消費力持續疲弱，調整模式與行銷策略仍未能有效止蝕，決議終止香港子公司營運，將資源集中於主要市場。

公告指，因應整體集團營運策略與資源整合規劃，評估香港地區業務營運效益及市場發展趨勢後，決定終止香港子公司「築間餐飲事業(香港)有限公司」的營運，並辦理公司解散及清算事宜。

築間在2024年初進軍香港、 陸續展店，目前共有三個品牌、三間分店，分別為「築間幸福鍋物」、 「燒肉Smile」及「築間酸菜魚」，築間酸菜魚已經結束銅鑼灣據點，位於旺角的築間幸福鍋物、 燒肉Smile則預計營運到11月底。

築間並在2024年10月進軍日本，目前日本大阪據點正常營運。