食環署上周突擊巡查多間大型連鎖超市 未發現違規情況
食環署上星期起突擊巡查位於灣仔、 九龍城及沙田多間大型連鎖超級市場,重點覆蓋三大範疇,分別是環境衞生及廢物處理、 防治蟲鼠,以及食物儲存及陳列溫度監控,未發現有違規情況。
食環署人員又向店舖負責人提供具體的衞生及防鼠建議,包括必須落實有效的防治蟲鼠措施、 妥善處理及密閉存放廢物、 注意員工個人整潔和處所的環境衞生,以及嚴格遵守食安規定、加強內部監察。
食環署表示,會持續透過恆常巡查、 宣傳教育及執法,密切監察食物處所的運作情況,以保障食物安全及維護公眾健康。
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