兩小學39學生進食同一供應商製作午膳後疑食物中毒 情況穩定
2間小學共39名學生,進食由帆船美膳制作有限公司提供的午膳後,懷疑食物中毒。 全部人毋須入院,情況穩定。
首批涉及的學生共12男16女,介乎6至11歲,就讀深水埗一間小學。 調查發現,他們周二在學校,進食有關供應商提供午膳後,出現腹痛及腹瀉等病徵。
衞生防護中心跟進調查,發現另一宗個案群組,涉及8男3女,介乎10至12歲,就讀於鑽石山一間小學。 他們昨日在學校,進食由同一午膳供應商提供午膳,同樣出現腹痛及腹瀉等病徵。
中心及食環署人員調查發現,部分食物例如肉類和醬汁,會在食物製造廠製作,另有部分食物例如米飯和配菜,則在學校廚房製作,懷疑部分食物過早製作。 食安中心已指示有關處所暫停運作,以進行清潔消毒和改善有關食物烹調流程。
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