餐飲集團推出新研發軟餐餐點 孫玉菡: 未來對軟餐需求更大

有餐飲集團舉辦推廣軟餐膳食活動，邀請長者品嘗新研發的軟餐餐點。 勞工及福利局局長孫玉菡表示，本港有約四分之一人口是65歲以上是長者，約40萬人是80歲或以上，按照人口老化的速度，他相信社會未來對軟餐的需求會更大。

孫玉菡在活動上指出，軟餐能為長者帶來歡樂，亦能帶來進食一般食物的口感。 他說，政府2020年起，一直與合作機構推廣軟餐服務，截至去年底，已有約13600名長者受惠。

新的軟餐餐點包括鮑魚海參盆菜、壽桃包等，邀請過百位來自護老舍的長者及其家人、義工等試食，今年內會推出應節款式軟餐月餅，預計未來會推出更多快餐和輕食軟餐供長者選擇。