17人旺角希爾頓花園酒店用膳後食物中毒 1人入院
20/2/2025 21:30
17人在旺角希爾頓花園酒店Grand Ballroom, 進食後食物中毒, 其中九人求醫, 1人需入院.
案涉及3男14女介乎12至66歲, 周日在餐廳用膳後, 約23至50小時後, 出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵.
衞生防護中心初步調查顯示, 受影響人士曾進食多款食物, 包括乳豬、雞等燒味及其他熱盤. 食安中心調查顯示, 不能排除在製作過程中交叉感染風險, 已立即指示處所, 即時暫停供應所有涉事食物及暫停燒味部運作, 清洗消毒處所, 改善有關食物烹調流程和衞生. 食安中心已抽取食物及環境樣本作化驗, 不排除受影響人數會增加.
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