極端天氣加關稅 咖啡零售價最快下半年上升

16/4/2025 16:26

極端天氣加上受美國關稅措施影響，咖啡豆的國際交易價格加速上漲，對零售價衝擊，或會在下半年開始浮現。

主要用於咖啡館的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆的國際價格，在今年2月升穿每公斤9美元大關，雖然在3月份略為回落至8.9美元，但仍比去年同期高出1.9倍。

而在越南與印尼生產，主要用於即溶咖啡的羅布斯塔(Robusta)咖啡豆，國際價格亦在3月達到每公斤5.7美元，按年高出1.6倍。

國際價格的變動不會一對一反映在零售價格上，因為成本負擔會分散到供應鏈各處，包括出口商與進口商，且採購咖啡豆並不是零售商唯一將負擔的費用。

根據聯合國糧農組織資料，在全球最大的咖啡消費市場歐盟，國際價格每上漲百分之1，代表19個月後零售價格將上漲百分之0.24。 要經過至少4年，國際價格上漲造成的衝擊才會真正消退；在美國，零售價格會在13個月後上漲百分之0.2，價格上漲的衝擊通常會持續兩年。

聯合國糧農組織市場及貿易司經濟學家馬格里尼(Emiliano Magrini)表示，國際價格會在數個月後才傳遞到消費者市場，可在6到8個月後觀察到。 近一年後將出現價格傳遞的高峰。 所以，消費者將在2025年下半年、 也許在2026年初感受到咖啡升幅影響。