旅發局籲回族餐廳加清真認證 促港成穆斯林友善旅遊地

7/7/2025 6:52

旅發局與回教信託基金總會合作，鼓勵餐廳參與清真認證，代表所生產的所有食品都符合清真規條，穆斯林可安心享用，旅發局期望打造香港成為穆斯林友善旅遊目的地。

有從事多年飲食業的穆斯林，以植物油取代豬油製作清真菠蘿包，突破美食鴻溝，現時穆斯林都可以品嘗到菠蘿包的美味。

旅發局更透過線上培訓，加深業界對穆斯林文化習俗的認識，提升接待能力。