食安中心調查賀年食品三樣本不合格
15/1/2025 16:06
食物安全中心公布, 一項有關賀年食品的時令食品調查, 約七百六十個樣本中, 有三個樣本不合格.
中心從不同零售商, 包括網上零售商抽取了糕點, 包括蘿蔔糕和年糕、 煎堆和油角等油器、 糖果、 湯圓、 果仁、瓜子、齋菜及海味等樣本進行化學、 微生物及營養成分測試.
三個不合格樣本分別為防腐劑含量超標的一個預先包裝糖冬瓜樣本、 一個豆腐乾樣本, 及一個不符營養標籤規定的預先包裝年糕樣本. 中心已通知涉事商戶有關化驗結果、 指令有關商戶停售相關食物, 及追查問題食物來源等.
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