戶戶送撤出香港 黃家和:平台競爭或再白熱化

11/3/2025 10:36

外送平台Deliveroo戶戶送決定撤出香港市場, 將繼續運作至4月7日. 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示, 餘下兩個平台為了搶佔市場份額, 可能會再導致競爭白熱化, 相信短期內未必會上調抽成, 並會繼續提供優惠, 但當情況穩定, 便可能會減少優惠, 服務質素亦有機會下跌.

黃家和在本台節目指, 本港餐飲市場在疫情後的變化相當大, 外賣平台生意穩步下跌, 由疫情期間佔比超過三成, 跌至目前約一成二至一成半, 以去年業界整體生意額一千億元計算, 三個外送平台的生意額約150億元.

他指, 外送平台能夠提供方便, 相關業務有需要在本港維持, 但強調外送平台不是容易做的生意, 需要在不同領域投放資源, 關注餘下兩個平台, 能否在市場可能收縮的環境下, 保持原有的份額.