14人進食大家樂堅尼地城北街分店盆菜後食物中毒
28/1/2025 20:49
14人進食連鎖快餐店大家樂, 位於西環堅尼地城北街分店的盆菜後食物中毒, 全部人毋須入院.
衞生防護中心表示, 涉事6男8女介乎18至23歲, 上周三在大學學生宿舍進食盆菜, 約25至58小時後, 出現發燒、腹痛、嘔吐和腹瀉等病徵.
中心初步調查顯示, 14人曾進食涉事大家樂分店提供及製作的外送盆菜. 食安中心經初步調查, 懷疑在製作盆菜過程中, 有機會生熟食物交叉污染, 已立即指示有關處所, 即時暫停供應涉事盆菜, 並進行徹底清潔和消毒, 亦已向負責人和員工, 提供加強食物安全和手部衞生的建議.
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