旅發局辦清真認證說明會 逾250業界代表出席
13/10/2025 4:34
新一份《施政報告》鼓勵餐飲業界，推出更多穆斯林旅客友善措施，旅發局上星期舉辦餐廳清真認證資助計劃說明會，超過250名業界代表出席。
文化體育及旅遊局局長羅淑佩，期望透過資助計劃，鼓勵更多業界參與清真認證，提升香港的整體接待能力，鞏固香港在國際穆斯林旅遊市場中的競爭優勢。
旅發局指，已完成清真認證的餐廳數目由去年初約100間，增加至現時超過190間，明年底前成功取得清真認證的餐廳，認證費用可獲半額資助，期望鼓勵更多業界申請。
有港式粉麵餐廳指，申請認證有助餐廳增加客源，除了本地穆斯林信徒外，專程到訪的旅客也明顯增加，帶動餐廳生意增長百分之4至5，又說只需要規劃好工作流程，確保食材和用具分開烹調和存放，就能夠符合清真認證的要求。
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