食環署昨突擊執法 發現九龍城一普通食肆無牌售賣大閘蟹
12/12/2025 19:56
食物環境衞生署昨日採取突擊執法行動，發現九龍城福佬村道一間持牌普通食肆，未獲准許售賣大閘蟹，涉嫌違反《食物業規例》，並向有關負責人提出檢控。
根據規例，銷售大閘蟹的店鋪，須領有食環署簽發的售賣許可證，或如店鋪已領有新鮮糧食店牌照，或屬食環署管理的街市魚類攤檔，經營者則須申請書面准許，有關規管條件亦規定，出售的大閘蟹必須由可靠和商譽良好的供應商供應，並須備存有關當局簽發，且獲食環署署長認可的衞生證明書，任何人無牌經營食物業或未獲准許售賣限制出售的食物，即屬違法，一經定罪，最高可被罰款五萬元及監禁六個月。
食環署提醒業界，切勿進口或售賣來歷不明的大閘蟹或其他食品，而消費者亦應光顧信譽良好及領有食環署簽發的大閘蟹售賣許可證或相關書面准許的商戶。
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