食環署在觀塘鮮肉鋪檢半噸懷疑冷藏肉

25/6/2025 17:35

食環署在觀塘一個肉檔檢獲一批懷疑充檔新鮮牛肉的冷藏牛肉，部分封存以作進一步檢測，其餘即時銷毀，若證明東主違反規例，會提出檢控。

食環署今日在觀塘協和街展開突擊巡查，打擊違反食物業牌照規定的檔販，在其中一個新鮮糧食店，檢獲出503公斤冷藏牛肉，懷疑充當新鮮肉陳列及出售。 署方即時封存其中約105公斤預先包裝冷藏牛肉作防腐劑檢測，若有足夠證據證明，將檢控持牌人，及取消其牌照，持牌人於12個月內不能在同一地點再次申請經營相關業務。

食環署又懷疑店舖未能保持清潔衛生，牆身有污跡，涉嫌違反食物業規例，將一併提出檢控。