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旅發局籲回族餐廳加清真認證 促港成穆斯林友善旅遊地
7/7/2025 6:52
旅發局與回教信託基金總會合作,鼓勵餐廳參與清真認證,代表所生產的所有食品都符合清真規條,穆斯林可安心享用,旅發局期望打造香港成為穆斯林友善旅遊目的地。
有從事多年飲食業的穆斯林,以植物油取代豬油製作清真菠蘿包,突破美食鴻溝,現時穆斯林都可以品嘗到菠蘿包的美味。
旅發局更透過線上培訓,加深業界對穆斯林文化習俗的認識,提升接待能力。
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